Os jornais têm trazido episódios lamentáveis de racismo, que ainda está presente de forma estrutural na sociedade. No entanto, a responsabilidade de evitar o ato de racismo, seja entre funcionários, entre clientes ou de uns para com os outros, é do proprietário do estabelecimento, responsabilidade que pode existir até sem culpa.
E as penalidades são cada vez mais severas, de caráter penal (inquérito / condenações a penas rigorosas), administrativa (suspensão do alvará de funcionamento / multas), indenizações, (que podem ser exigidas pelo MP, por ONGS e por vítimas), entre outras.
É importante que o proprietário esteja vigilante, eduque seus funcionários, evite que clientes possam se manifestar nesse sentido dentro do estabelecimento. É importante ainda guardar documentos que possam servir de prova dessa atuação de forma a evitar ou, no mínimo, reduzir impactos na imagem de negócio e possíveis condenações.