São Paulo O Dia dos Pais se aproxima, a data será comemorada no domingo (11/8). O movimento do almoço de domingo já é um dos melhores da semana, intensificado principalmente por grupo familiares. No dia 11 a expectativa do setor é positiva, o esperado é aumentar o faturamento em cerca de 15%, em restaurantes mais tradicionais o percentual pode chegar a 20%, em comparação a um domingo normal.
“O movimento do Dia dos Pais vem crescendo de forma gradual nos anos anteriores, em média 5 % (2022) e 10% (2023) devido a mudança de comportamento dos paulistanos, que costumavam reunir a família em almoços e churrascos em casa. Após a pandemia, as famílias estão optando por celebrar em restaurantes e bares, o setor comemora essa mudança, pois auxilia no aumento do faturamento”, explica Luiz Hirata - presidente da Abrasel SP.
A entidade ressalta a importância dos restaurantes e bares investirem em campanhas atrativas para a data e principalmente movimentar as mídias sociais para comunicar as promoções e atrair novos clientes.
Para o público, vale lembrar que o movimento no domingo (11) será acima da média, para evitar fila de espera, o indicado é fazer reserva com antecedência.
Opções para todos os paladares
Consulado da Bahia - @consuladodabahia
O melhor da gastronomia baiana em São Paulo, a casa oferece um amplo cardápio com opções que vão do mar ao sertão. Destaque para o Acarajé (feito de forma artesanal e como manda a tradição) e as Moquecas (10 tipos) que chegam borbulhando nas mesas, generosas, servem até 3 pessoas. Fim de semana a casa é disputada, a dica é chegar cedo. Rua dos Pinheiros, 534 – 11-3085-3873 / Praça Benedito Calixto, 189 - (11) 98937-9339
Consulado Mineiro - @consuladomineiro.pinheiros
Aquela comida mineirinha que aquece o coração, a decoração remete as casas do interior de Minas, petiscos como o torresmo de rolo e o pastel de angu, tira qualquer um da dieta. Pratos como Tutu à Mineira (lombo, couve e torresmo) e Leitão à Pururuca, são bem servidos e estão entre os mais procurados. Praça Benedito Calixto, 74 - (11) 3088-6055
Drosophyla Bar - @drosophylabar
Drinks by Ryu Komorita – campeão do Word Class 2024 Durante o mês de agosto, o charmoso bar secreto (Speakeasy) do Drosophyla Bar, será comandado pelo talentoso bartender Ryu Komorita @blackeyeddaruma – campeão do Word Class 2024, que criou uma carta especial para a temporada. Presentão para os pais que apreciam coquetelaria. Disponível somente via reserva, poucos lugares. R. Nestor Pestana, 163 - Reservas: 11 98588-1031.
Restaurante Gouveia – @gouveiarestaurante
Fundado em 1944, servia uma das melhores feijoadas de São Paulo, a casa fechou em 2014 e voltou à atividade em julho/2024 nos mesmos padrões de qualidade, sob o comando de Juliana Gouveia, filha do idealizador Tião Gouveia. Localizada em uma ampla casa nos jardins, que acomoda mais de 250 pessoas, o ambiente é perfeito para reunir toda a família, espaço não falta. A especialidade é a feijoada, que é servida de segunda a sábado e de forma pontual no domingo dia 11/8. Rua Peixoto Gomide, 1066 – 11 97864 3466.
La Casserole - @lacasserole1954
O francês mais tradicional de São Paulo completa 70 anos em agosto, e continua na vanguarda da gastronomia francesa, com cardápio e atendimento impecáveis. A casa está em clima de festa com programação especial até o fim do mês, com noites musicais nos dias 06, 13, 20 e 27. Largo Do Arouche 346 - (11) 3331-6283.
Osteria Generale - @osteriagenerale
Cantina tradicional, famosa por suas massas frescas e artesanais e pelo parmegiana com molho perfeito, elaborado com tomates frescos. Outro diferencial é a utilização de legumes e verduras orgânicas nas preparações. Os pratos são generosos, perfeitos para grupos e familiares. Rua Doutor Fausto Ferraz,163 - (011) 3253-5572 / R. Pamplona, 957 - 11) 3285- 3574
Tatá Sushi - @tatasushi
Comandado pelos chefs Leo Young e Luizinho Hirata, é a dica para os pais fãs da gastronomia japonesa. O cardápio oferece opções tradicionais com toque contemporâneo, insumos frescos e de alta qualidade. A carta de drinks com inspirações asiáticas é assinada por Marcelo Serrano. Rua João Cachoeira 278 - (11) 98835-2819.
Informações à imprensa
Roberta Coelho - 11 99870 5805
