09/10/12 - Brasileiro é um dos mais interessados em alimentação saudável

É o que mostra o World Menu Report, estudo realizado pela Unilever Food Solutions com consumidores de 10 países

No Brasil, 71% dos entrevistados afirmaram procurar por opções saudáveis quando vão comer fora de casa. Somente a China apresentou índice maior, com 81% dos respondentes. O levantamento mostrou que há uma percepção dos consumidores de que a alimentação saudável tende a ser mais cara. No Brasil, 50% concordaram com essa afirmação, e apenas 18% discordaram, com o restante ficando neutro.

 

O brasileiro ainda se mostrou um dos mais receptivos ao sabor da comida saudável. Apenas 39% dos entrevistados no país afirmaram que essa alimentação não os satisfaz, o segundo menor índice em todo o mundo, atrás apenas da Alemanha (28%).

 

Fonte: DCI