A primeira edição da Feira Hotel & Food Nordeste - HFN, que acontecerá entre os dias 3 e 5 de outubro, no Centro de Convenções de Pernambuco, gera grande expectativa, por ser a única feira voltada aos setores de hospedagem e alimentação fora do lar da região Nordeste, e tem a importância de suprir e atualizar os empresários dos últimos lançamentos, inovações tecnológicas, serviços e gestão.

O lançamento da feira que será realizada em São Paulo, no dia 21 de maio, às 19h, na sede da ABRASELSP – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo, e tem como objetivo estimular os empresários paulistanos a expandirem a comercialização de seus produtos e serviços para a região Nordeste, com condições especiais e suporte do Sebrae-PE para as micro e pequenas empresas.

A HFN é realizada pela Insight Feiras e Negócios, ABIH-PE (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis em Pernambuco) e ABRASEL-PE (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco). A feira contará com 120 expositores, cursos, oficinas e workshops. A expectativa de publico é de cerca de 10 mil visitantes, e espera-se gerar aproximadamente 210 milhões em novos negócios.

Atrações

*As inscrições estarão abertas em breve. Informações: http://www.hfne.com.br

· I Fórum de Hospedagem e Alimentação do Nordeste

Realizado pela ABIH-PE e Hôtelier News.

Especialistas abordarão temas importantes para se obter sucesso no negócio, tais como: Inovação e Criatividade, Hospitalidade, Engenharia de Cardápio, Revenue Management, Distribuição, Marketing Digital, Tecnologia e Praticidade em A&B, Segurança na Hotelaria e Gestão de Crises;

· Hotel Gourmet Experience

Palestras Especiais & Experiências direcionadas á técnicas de Cook Chill e Sous Vide;

· Boteco Network

Ambiente informal para os expositores, voltado ao relacionamento com os compradores;

· Cursos e oficinas práticas para aperfeiçoamento profissional elaborados pelo SEBRAE e SENAC;

· Concurso Pizza Maker & Down / Ação de inclusão social

Concurso de Pizzaiolos do Nordeste, onde participarão Chefs profissionais e alunos com Síndrome de Down. As pizzas serão avaliadas por especialistas e formadores de opinião. O projeto terá a coordenação da chef Erilene Monteiro, considerada uma das melhores Pizzaiolas do Brasil, premiada por 3 anos consecutivos com o prêmio Excelência e Qualidade Brasil 2015/2016/2017.

Pequenas Empresas / SEBRAE - PE

· Startup HFN

Espaço que agrega a conexão de startups, empreendedores e o mercado de hospedagem e alimentação fora do lar. Serão 20 startups que estarão apresentando inovação e tecnologia em conjunto com conteúdos que contemplarão os principais gestores e profissionais para debater em palestras e realização de “demo day”;

· Ilha Hotel & Food

Duas ilhas (100m2) para a exposição de 16 micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar e hospedagem;

· Beer Business HFN e Coffee Business

Espaço de negócios voltado aos fornecedores de cerveja artesanal e café de Pernambuco. Na programação, palestras para apresentação, demonstração e degustação dos produtos;

· Loja de Artesanato

Ateliê que reúne peças selecionadas para decoração de hotéis, bares, restaurantes e similares. A curadoria será feita pela arquiteta Dani Figueirôa

· HotelCor

Ao lado da Loja de artesanato, terá o projeto HOTELCOR – Espaço de 230m² que vai transformar ambientes de hotéis, bares e restaurantes através das cores e artesanato Pernambucano. Projeto realizado pela HFN, revista Hotel News e pela arquiteta Dani Figueirôa.

Facilitador de negócios - Projeto Comprador

Além da visitação espontânea de empresários, proprietários e gestores de hotéis e estabelecimentos de alimentação fora do lar, a HFN trará para o evento, os maiores compradores de toda região Nordeste.

Fornecendo suporte total aos expositores, com atendimentos personalizados às necessidades específicas de cada empresa, a feira já trouxe resultados significativos, muito antes de acontecer. “Fui positivamente surpreendido com um grande número de possíveis clientes interessados em conhecer e obter mais informações sobre os nossos produtos. O evento será uma grande oportunidade de contato direto com novidades tecnológicas diferenciadas”, comenta Will Borst - diretor comercial da Selovac, empresa de equipamentos para embalagens à vácuo e termoformadoras.

Serviço São Paulo:

Lançamento HFN - Hotel & Food Nordeste – São Paulo

Local: ABRASEL SP - Rua Itápolis, 1468 – Pacaembu – São Paulo

Data: 21/05/2018 às 19h.

Informações / credenciamento de imprensa até 18/5: Roberta Coelho mailto: Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. - 011 99870 5805 (whatsApp)

Serviço Nordeste

HFN - Hotel & Food Nordeste – Nordeste

Data: de 3 a 5 de Outubro/2018.

Centro de Convenções Pernambuco – Recife – PE

Site: www.hfne.com.br

Informações / credenciamento de imprensa: Luana Valentim

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