16/02/2017 - Projeto capacita jovens em curso de gastronomia para trabalhar em restaurantes

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Projeto Chefe Aprendiz, idealizado em 2015, capacita jovens das periferias de SP. Inscrições são feitas pela internet

 

 

O projeto Chefe Aprendiz, idealizado em 2015, capacita jovens das periferias de São Paulo para que eles tenham uma fonte de renda na gastronomia. O projeto está com inscrições abertas para uma nova turma no mês de março.

As inscrições podem ser feitas pela internet pelo site www.chefeaprendiz.com.br. O projeto, hoje, está em sua terceira edição e já passou por duas comunidades da Zona Sul. A primeira, em 2015, foi feita em Paraisópolis. A segunda, em 2016, foi em Campo Limpo. A terceira edição irá ocorrer no Glicério, região Central de São Paulo.

O curso tem duração de cerca de 3 meses e o número de inscritos é de 16 jovens por edição. Os alunos fazem aulas práticas e teóricas e, no final, participam de uma competição.

Os jurados desta competição são donos de restaurantes, que podem contratar os alunos.

 

Fonte: G1