30/09/2016 - Brasil: um país de tintos

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Avaliação Nacional de Vinhos elege os 16 rótulos mais representativos da safra deste ano

 

 

Foi divulgada na última  segunda-feira (22) a lista dos 16 vinhos mais representativos da safra brasileira deste ano. São três vinhos base para espumante, cinco brancos e oito tintos. O que, de cara, chama atenção é que entre os brancos (e nos vinhos para espumante), a Chardonnay reina. Já nos tintos, há mais variedade, para além da Cabernet Sauvignon e da Merlot, com Marselan, Tempranillo, entre outras.

A lista é resultado da 24ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos, que reuniu 850  participantes neste fim de semana em Bento Gonçalves (RS) para uma grande prova e tem como objetivo funcionar como um espelho do que foi a safra de cada ano.

O Paladar enviou como representante o especialista Guilherme Velloso, diretor da ABS-SP, que integrou o corpo dos comentaristas. Ele lembra que o resultado foi surpreendente, dadas as dificuldades da safra deste ano, que registrou uma quebra de 60% nos casos mais graves.

No total, 46 vinícolas inscreveram 241 vinhos para a avaliação realizada por 90 enólogos.

 

Fonte: Estadão