19/09/2016 - Abrasel comemora 26 anos de história em Pernambuco

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A Abrasel em Pernambuco comemora, neste mês de setembro, 26 anos de história e trabalho em prol do desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar. A entidade, que é fortalecida nacionalmente, está sempre agindo proativamente na busca por melhorias para seus vários parceiros e 350 associados. “Que venham muito mais anos de atividade para que a entidade possa continuar fortalecendo o setor com garra e criatividade”, ressalta o presidente da Abrasel Pernambuco, André Araújo.

Por ano, a instituição é responsável pela qualificação profissional de cerca de 500 pessoas em mais de vinte cursos presenciais na área de alimentação. Além disso, organiza os festivais, como o Brasil Sabor, Bar em Bar, Recife D’Agosto e Recife Sabor e Arte Gastronomia de Rua; e coordena a segurança dos alimentos da Arena do Carnaval do Recife e de praças de alimentação de eventos, como a Fenneart. A associação também organiza eventos de cunho social, como a Semana da Criança.

A Abrasel em Pernambuco também está envolvida em discussões que beneficiam diretamente o setor, inclusive em questões econômicas. Os mais recentes foram: a intermediação com a Vigilância Sanitária para questões relacionadas à normatização dos critérios utilizados pelo órgão nas fiscalizações; a participação de debates importantes na regulamentação dos foodtrucks no estado; e a renovação do benefício de 2% para as empresas do lucro presumido até 2017.

 

Fonte: Robson Sampaio