Campanha #ComaMaisPeixe terá a participação de restaurantes destaques da capital paulista

 

 

O Grupo 5 Business Solutions, especializado em soluções para indústria, varejo, food service e o setor de pescado como um todo realiza em parceria com a COMPESCA - Comitê da Cadeia Produtiva da Pesca e da Aquicultura da FIESP, de 1 a 18 de setembro na capital paulista a Campanha Gastronômica #ComaMaisPeixe, simultaneamente à Semana do Peixe - movimento que visa incentivar o consumo do peixe -, com a participação de vários restaurantes da capital, que criaram receitas autorais e exclusivas para o evento com preços convidativos, no almoço R$ 29,90 e no Jantar R$ 39,90. Acesse as mídias sociais para mais informações Facebook: coma+peixe Instagram: @comamaispeixe

A Semana do Peixe foi criada para fomentar a adesão dos supermercados, e varejo em geral, e, para incentivar o segmento Food Service foi criada pelo Grupo 5 Business Solutions a Campanha #ComaMaisPeixe. Segundo Tathyana Araújo, Diretora COMERCIAL do Grupo 5 Business Solutions “o foco é transmitir a mensagem de que o consumo consciente vai além da saudabilidade. Vamos explorar os benefícios nutricionais, mas também o que está por trás desse consumo. A Campanha visa também estimular a cadeia produtiva a reduzir custos, viabilizando mais acesso aos estabelecimentos e consumidores finais”.

 

Sassá Sushi está no roteiro da Campanha

Para o Mestre Sassá, referência em gastronomia oriental, com 3 restaurantes na capital paulista e há 18 anos no mercado, “o consumo de peixes vem crescendo no país, e ações como a Campanha #ComaMaisPeixe estimulam o consumidor, os empresários do food service, o varejo e a cadeia como um todo”. Outro aspecto fundamental para o estímulo ao consumo do peixe é segundo Sassá informação e a formação. O Sassá Sushi também é uma escola, que tem entre seus alunos 99% de público consumidor comum e 1% de pessoas que frequentam os cursos com foco em empreender no negócio do food service”.

 

Restaurantes participantes da Campanha:

Nambu

Almoço: CEVICHE DE PINTADO

 

Jantar: BIJUPIRA GRELHADO COM PURE DE RAIZES

namburestaurante.com

Rua Alagoas, 651 – Higienópolis – São Paulo

Fone: 11 3804 1577

 

Da Praia Food Truck (itinerante)

Almoço: PEIXE BONITO: FILE DE PIRARUCU GRELHADO AO MOLHO RUSTICO DE TOMATE E GENGIBRE, SERVIDO COM ARROZ BRANCO , FAROFA E BANANA

www.facebook.com/dapraiafoodtrucks

Fone: 11 94772 6083

 

Sassá Sushi: Itaim Bibi

Jantar: PRATO 1: TEPPAN DE PIRARUCU COM CROSTA DE CASTANHA DO PARÁ / PRATO 2: CARPACCIO DE PINTADO AO MOLHO PONZO

www.sassasushi.com.br

Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo Fone: 11 3078 4538

 

Sassá Sushi: Jardins

Jantar: PRATO 1: TEPPAN DE PIRARUCU COM CROSTA DE CASTANHA DO PARÁ / PRATO 2: CARPACCIO DE PINTADO AO MOLHO PONZO

Alameda Franca, 149 - Jardins – São Paulo

Fone: 11 3071 3084

 

Sassá Sushi: Vila Mariana

Jantar: PRATO 1: TEPPAN DE PIRARUCU COM CROSTA DE CASTANHA DO PARÁ / PRATO 2: CARPACCIO DE PINTADO AO MOLHO PONZO

Av. Lins de Vasconcelos 996 Aclimação - São Paulo

Fone: 11 3028 9859

 

Consulado da Bahia

Jantar: MOQUECA DE BIJUPIRÁ

www.consuladodabahia.com.br

Rua Pinheiros, 534 – Pinheiros - São Paulo

Fone: 11 3085-3873

 

Grão Fino

Almoço: PEIXE ASSADO COM CHUTNEY DE MANGA E CARDAMOMO + ABOBORA ASSADA + QUINOA COM CURCUMA + ALHO PORO + LAMINAS DE AMENDOAS

Rua Pedroso Alvarenga, 672 - Itaim Bibi, São Paulo

Fone: 11 3078 6062

 

Mr. Jones

Almoço: COSTELINHA DE TAMBAQUI - COSTELINHA DE TAMBAQUI GRELHADA, MOLHO DE MARACUJA, ACOMPANHADO DE SHITAKE, PALMITO PUPUNHA, ASPARGOS, ABOBRINHA E CENOURA GRELHADAS E TOMATE RECHEADO

Jantar: BEIJUPIRA - LOMBO DE BEIJUPIRA GRELHADO AO MOLHO DE VÔNGOLE ACOMPANHADO DE PURÊ DE MANDIOQUINHA

Rua Salvador Risoléu, 115 – Jd. Peri Peri, São Paulo

Fone: 11 3578 9100

 

La Mar

Almoço: FILE DE PIRARUCU COM QUINOTE PICANTE

Jantar: COSTELA DE TAMBAQUI COM PURÊ DE ABÓBORA, SALSA AREQUIPA E SALSA CRIOLA

www.lamarcebicheria.com.br

Rua Tabapuã, 1410 - Itaim Bibi, São Paulo

Fone: 11 3073 1213

 

Rizzo Italian Gourmet - Torre Z

Almoço: COSTELA DE TAMBAQUI COM 3 ACOMPANHAMENTOS A SUA ESCOLHA E UMA MOUSSE DE LIMÃO

www.rizzogourmet.com.br

Av. Chucri Zaidan, 296 Edifício Torre Z - 5 Vila Cordeiro

Fones: 11 5505-2544 e 55052576

 

Rizzo Italian Gourmet - Centro Universitário SENAC

Almoço: COSTELA DE TAMBAQUI COM 3 ACOMPANHAMENTOS A SUA ESCOLHA E UMA MOUSSE DE LIMAO

Jantar: FILE DE PIRARUCU COM 1 RISOTO A SUA ESCOLHA, 1 REFRIGERANTE LATA E UMA MOUSSE DE LIMÃO

Av. Engenheiro Eusébio Stevaux, 823 – Praça de Alimentação 1 – São Paulo: Fone: 11 5682 7680

 

Rizzo Italian Gourmet – Eldorado

Almoço: COSTELA DE TAMBAQUI COM 3 ACOMPANHAMENTOS A SUA ESCOLHA E UMA MOUSSE DE LIMAO

Jantar: FILE DE PIRARUCU COM 1 RISOTO A SUA ESCOLHA, 1 REFRIGERANTE LATA E UMA MOUSSE DE LIMAO

Av. Rebouças 3970- Loja 437 –Shopping Eldorado.

(11)3097-8363

 

Rizzo Italian Gourmet – Cidade Jardim

Almoço: COSTELA DE TAMBAQUI COM 3 ACOMPANHAMENTOS A SUA ESCOLHA E UMA MOUSSE DE LIMAO

Jantar: FILE DE PIRARUCU COM 1 RISOTO A SUA ESCOLHA, 1 REFRIGERANTE LATA E UMA MOUSSE DE LIMAO

Av. Magalhães de Castro s 12000 – Loja F. 10,5

(11) 3198-9449

 

Baiano de Dois

Jantar: MOQUECA DE BIJUPIRÁ

Praça Benedito Calixto - 189- Pinheiros-São Paulo.

(11) 2476-4546

 

Oba Restaurante

*Aguardando cardápio

Rua Melo Alves, 205 – Cerqueira César

(11) 3086-4774

 

Sweet Café

Almoço: COSTELINHA DE TAMBAQUI COM CROSTA DE CASTANHAS E PURE DE BANANA DA TERRA

Rua Cristiano Viana, 72 - Vila Madalena – São Paulo

Fone: 11 2925 2655

 

Restaurante Taco

Jantar: MEX FISH PLATE - FILET DE BIJUPIRA GRELHADO AO PONTO SERVIDO COM BATATA RÚSTICA COM UM TOQUE DE CAJUM SPICE, ARROZ MEXICANO E NOSSO MOLHO ESPECIAL

Rua Gabriele D’Annunzio, 1301 – Campo Belo –São Paulo

Fone: 11 2532 6657

 

A Campanha #ComaMaisPeixe conta com o patrocínio das empresas Peixes da Amazônia e Maui Seafood. A Peixes da Amazônia é uma empresa Acreana baseada num sistema de cultivo sustentável com três espécies amazônicas. A Maui, por sua vez, busca o fornecimento racional de peixes nobres marinhos, respeitando as safras, cotas e oferece através de tecnologia de congelamento segurança, padronização e rastreabilidade.

A Campanha conta com o apoio institucional da ABRASEL-SP, da APAN - Associação Paulista de Nutrição -, e SINDINUTRI/SP – Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo -, e como mídia a Revista Seafood Brasil.

 

Preços da semana #ComaMaisPeixe

Almoço: R$ 29,90 e jantar R$ 39, 90

(prato principal, não estão inclusas bebidas e sobremesas)

 

Sobre o Grupo 5 Business Solutions

Criado em 2011, o Grupo 5 Business Solutions, empresa de fomento e soluções, é formado por profissionais experientes e conceituados, com mais de 15 anos de atuação no mercado de Seafoods, especializados em Supply Chain com ênfase nas áreas Comercial, Logística e Trademarketing.

O nome do grupo indica as cinco soluções que a ele oferece de forma personalizada para empresas de segmentos diversos: Força Comercial, Força Logística, Trade Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento, Administrativo & Financeiro.