23/05/2016 - Empresários brasileiros participam da NRA Show 2016

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Comitiva organizada pela Abrasel participa da maior feira mundial do mercado food service, que acontece em Chicago

 

 

Desde o dia 21 de maio, está sendo realizado em Chicago (EUA), um dos principais eventos de alimentação do mundo, o NRA Show 2016 – The International Foodservice Marketplace. Promovido anualmente pela National Restaurante Association, o evento tem como objetivo apresentar as principais novidades, informações e tendências do segmento e reúne especialistas do setor vindos de todo o mundo.

Pelo 11º ano consecutivo, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) encabeça uma missão brasileira e conta com a participação de 100 empresários do setor da alimentação fora do lar de todo país. "É um local onde observamos as tendências que facilitam o dia a dia do nosso trabalho. Assistimos a diversas palestras que estudam para onde o mercado está se dirigindo e, a partir das inovações do mercado americaco, aprendemos o que podemos utilizar em nossos negócios", avalia Pedro Hoffmann, presidente do Conselho de Administração Nacional da Abrasel.

"Quando o assunto é gastronomia, tudo começa nos Estados Unidos. É importante também para os empresários avaliarem se tem a possibilidade de fazer investimentos aqui no Brasil ou no exterior”, explica Luciano Bartolomeu, diretor executivo da Abrasel no Paraná e um dos integrantes da comitiva.

A edição 2016 do NRA Show conta com 2.224 expositores entre restaurantes, hotéis e empresas ligadas ao mundo da gastronomia. O NRA Show 2016 vai até amanhã, dia 24 de maio.

Saiba mais sobre o evento no site.

 

Fonte: Gazeta do Povo. Com informações da revista Bares e Restaurantes, edição 108.