03/09/2015 - Abrasel promove workshop de Gestão e Tecnologia em Gramado

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Conquistar títulos pode não ser fácil, mas ainda mais complexo é mantê-los. Tendo como base esta afirmativa, a Abrasel em Hortênsias, em parceria com o Sebrae, promoverá, no dia 10 de setembro, das 14h30 às 17h30, no Expogramado, em Gramado (RS), o workshop  “Gestão e Tecnologia”.

O evento tem como objetivo disseminar entre os empreendedores do setor gastronômico da Região das Hortênsias, informações relevantes sobre temas que contribuam para a melhoria da gestão de bares e restaurantes e estimulem a troca de experiências com profissionais vindos de diferentes partes do Brasil e que atuam diretamente no segmento gastronômico.

“Apresentar um bom ambiente, oferecer um variado menu e atender com presteza são fundamentais para o sucesso de um estabelecimento. Todos estes fatores transformam um empreendimento em um case de sucesso, mas o ponto alto está em manter a excelência. Para isso são essenciais a gestão e tecnologia”, destaca o presidente da Abrasel em Hortênsias, Idacir Cardoso.

Durante o Workshop serão debatidas as perspectivas e tendências do setor. Além disto, será um espaço para promover a integração entre os empreendedores e integrantes da gastronomia da região. O evento promoverá as palestras: a importância e como fidelizar clientes; o que é, como funciona o Menu Digital; Região das Hortênsias, a mais 360º do país; e gestão de Bares e Restaurantes, não somente nos momentos mais desafiadores.

Serão ministrantes o diretor da Food Consulting (São Paulo), Sérgio Molinari; diretor do programa de fidelidade da I9 (Porto Alegre), Aécio Flores; diretor do Menu Digital (Brasília), Jorge Henrique Barbosa Cortez, e o franqueado da Ideia360 (Caxias do Sul), Cristopher Strassen.

Mais informações:  (54) 3286-5118

 

Fonte: Assessoria da Abrasel em Hortênsias