27/04/2015 - Abrasel-PR abre inscrições para curso de higiene e manipulação de alimentos

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Idealizado para os trabalhadores do setor da alimentação fora do lar, o curso é uma exigência da Vigilância Sanitária

 

 

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Paraná (Abrasel - PR) está com inscrições abertas para o curso de boas práticas em higiene e manipulação de alimentos.

Idealizado para os trabalhadores do setor da alimentação fora do lar, o curso é uma exigência da Vigilância Sanitária segundo a lei RDC 136. As atividades serão realizadas nos dias 12 e 13 de maio, com turmas nos períodos da manhã e tarde.

Entre os tópicos abordados estão introdução à segurança dos alimentos, doenças transmitidas por alimentos e microrganismos, higiene do ambiente do trabalho, aquisição, recebimento e armazenamento, manipulação de alimentos.

A turma da manhã terá aulas das 8h30 às 12h, e a turma da tarde das 15h às 18h30, na Abrasel-PR (Rua Tenente Max Wolf Filho, 200, Água Verde). O curso completo, com material didático incluso, custa R$ 79 (associados) e R$ 130 (não associados).

Mais informações pelo e-mail Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo. ou pelo telefone 3029-4244.

 

Fonte: HotelNews