18/09/2017 - Funcionário de pizzaria xinga rodízio em grupo de Whatsapp e é demitido por justa causa

O grupo de Whatsapp onde ocorreu o caso pertencia ao proprietário da pizzaria, e nele estavam funcionários e clientes Esse rodízio é uma m*rda, só duas horas. Pela demora que é, não dá de comer ...

18/09/2017 - Artigo: Comida a quilo, invenção mineira

  Artigo de opinião por Paulo Solmucci para o site DestrinchandoLeo Burguês, que ocupa uma das vice-presidências da Câmara dos Vereadores de Belo Horizonte, tomou uma iniciativa que, realmente, é de ...

15/09/2017 - Para Embratur, Rock in Rio alavanca imagem do Brasil no exterior

News image

São esperadas cerca de 120 mil pessoas por dia, sendo que 65% do público são de fora da cidadeComeça nesta sexta-feira (15), na capital fluminense, a 7ª edição de um dos maiores festivais ...

15/09/2017 - Semana Mesa SP acontece entre 26 e 29 de outubro

News image

Um dos principais eventos gastronômicos do país estreia nova sede com programação democrática a preços populares e destaque a diversas regiões da cozinha brasileiraA Semana Mesa SP amplia em 2017 sua vocação para...

14/09/2017 - É possível proteger receitas gastronômicas no Brasil?

A polêmica do Masterchef deu-se por a participante vencedora ter sido acusada de reproduzir, sem citar a autoria, uma sobremesa criada por uma renomada chef paulistanaA final da 4ª temporada do programa Mast...

14/09/2017 - De casarão histórico a moderno reduto cult, o Drosophyla bar é um caso de sucesso

News image

  Contemporâneo e excêntrico, o paulistano Drosophyla – Madame Lili se destaca pelo conceito singular de seu cardápio e sua arquitetura Mais que um bar, restaurante ou espaço cultural, o Drosophyla - Madame ...

13/09/2017 - Presidente da Abras espera fechar 2017 “perto da estabilidade”

News image

  Dados da Abras indicam que tem caído os preços dos itens mais consumidos As vendas dos supermercados medidas pela quantidade de produtos comercializados devem ficar perto da estabilidade em 2017 na ...

13/09/2017 - Restaurante Xapuri: o legado de Dona Nelsa

News image

  ARTIGO - Por Paulo SolmucciGastronomia é cultura. O ministro disse que fará tudo o que puder para incluí-la na Lei Federal de Incentivo. Ele está certo, certíssimo. Quando ouvi o ...

12/09/2017 - Presidentes da Abrasel recebem medalha de honra JK

News image

  Em evento realizado hoje em Diamantina (MG), Paulo Solmucci e Ricardo Rodrigues foram agraciados com honraria concedida pelo Governo de Minas GeraisEm cerimônia realizada na manhã de hoje, em Diamantina, ...

11/09/2017 - Começa nesta segunda o Concurso O Quilo é Nosso

News image

  Realizado nas cinco regiões do Brasil, o Concurso, que vai eleger o melhor restaurante a quilo, segue até dia 25 de setembroO brasileiro adora um bom restaurante a quilo, modelo ...

11/09/2017 - Diretor da Abrasel em SP explica à revista da Ambev o que muda com a regulamentação da

Em entrevista para a revista + Balcão, Leonardo Ramos, diretor da Abrasel em São Paulo, explica as mudanças da lei da gorjeta Qual a principal mudança?Desde maio de 2017, de acordo com a nova lei da gorj...

06/09/2017 - No 30º Encontro Nacional Abrasel, o Futuro da Gastronomia

News image

  Com o tema “O Futuro da Gastronomia começa aqui”, encontro do setor de AFL em Florianópolis traz na programação o tripé tecnologia, produtividade e inovaçãoEntre os dias 7 e 9 de ...

06/09/2017 - No 30º Encontro Nacional Abrasel, o Futuro da Gastronomia

News image

  Com o tema “O Futuro da Gastronomia começa aqui”, encontro do setor de AFL em Florianópolis traz na programação o tripé tecnologia, produtividade e inovaçãoEntre os dias 7 e 9 de ...

06/09/2017 - Cresce participação dos pequenos negócios na geração de empregos

Mais da metade das vagas de trabalho geradas no Brasil estão nas micro e pequenas empresasA participação das micro e pequenas empresas na porcentagem de trabalhadores com carteira aumentou de ...

05/09/2017 - Comissão que trata de alterações na “Lei do Silêncio” se reúne com músicos e donos de b

Abrasel foi uma das instituições participantes do encontroA problemáticas em torno da forma de aferição dos decibéis pelos estabelecimentos e a apreensão dos equipamentos dos músicos foram as questões debatidas ...

Conheça aqui todos os estabelecimentos associados da Abrasel

 

Confira as vantagens e benefícios de ser um associado da Abrasel SP